要想讓企業(yè)的廚房獲得最大限度的利用，做好食堂廚房的設(shè)計(jì)是前提，其中，整體廚房已經(jīng)成為當(dāng)前一大廚房設(shè)計(jì)的趨勢(shì)，那么，整體廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有哪些？廚房設(shè)計(jì)找誰？趕緊一起看看下面的內(nèi)容了解下吧。

　　廚房設(shè)計(jì)找誰

　　什么是整體廚房

　　也叫整體櫥柜，是將櫥柜、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠罹?、消毒柜、洗碗機(jī)、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進(jìn)行系統(tǒng)搭配而成的一種新型廚房形式。"整體"的涵義是指整體配置，整體設(shè)計(jì)，整體施工裝修。"系統(tǒng)搭配"是指將櫥柜、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進(jìn)行合理布局，實(shí)現(xiàn)廚房用具一體化。依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養(yǎng)、烹飪習(xí)慣及廚房空間結(jié)構(gòu)、照明結(jié)合人體工程學(xué)、人體工效學(xué)、工程材料學(xué)和裝飾藝術(shù)的原理進(jìn)行設(shè)計(jì)，使科學(xué)和藝術(shù)的和諧統(tǒng)一在廚房中體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　整體廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

　　1、柜體高度量身定做

　　在廚房里干活時(shí)，操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身能起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)時(shí)間地保持屈體向前20傾斜度時(shí)，將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大的負(fù)荷，日積月累，最后腰疼也將伴隨而來。所以，一定要依您的身高來決定平臺(tái)的高度。

　　2、燈光搭配 燒菜更美味

　　廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明;另一個(gè)則是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作各區(qū)分別的局部照明。后者中洗滌與準(zhǔn)備區(qū)，一般可以在吊柜下部布置射燈光源，并設(shè)置方便的開關(guān)裝置。而在操作區(qū)中，充足的光線能使您在操作時(shí)更能掌握火候。

　　3、廚房電器 合理分配

　　現(xiàn)在廚房面積大小比較適中，電器隨之也進(jìn)入，使廚房方便了許多?？梢蛎總€(gè)人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等嵌入在櫥柜中的適當(dāng)位置，以此提高廚房電器的烹飪效率。

　　4、儲(chǔ)藏柜 要簡(jiǎn)潔

　　廚房的地柜是儲(chǔ)存各類雜物的重要區(qū)域，把地柜做成推拉式抽屜是再好不過了，這樣既方便取放，視覺也較好。吊柜一般做成多層格子，柜門做成對(duì)開或者折疊拉門形式為好。

　　5、有效空間 充分利用

　　廚房環(huán)境本來就是一個(gè)比較擁擠的區(qū)域，有效利用更多的空間就十分重要了。例如，吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙通常是可以利用起來的。

　　6、寶寶安全 廚房同樣重要

　　廚房里許多地方要考慮到孩子的安全問題。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應(yīng)放在水槽柜下專門的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。

　　廚房設(shè)計(jì)找誰？

　　廚房設(shè)計(jì)可以選擇臺(tái)旺膳食，臺(tái)旺膳食配備專業(yè)的食堂設(shè)計(jì)師，償協(xié)助企業(yè)進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)和餐廳規(guī)劃。眾多反饋信息證明，經(jīng)我公司設(shè)計(jì)的食堂，投資可減少33%以上，且可做到無一閑置設(shè)備。

　　廚房設(shè)計(jì)找誰

　　整體廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)有哪些？廚房設(shè)計(jì)找誰？相信各位朋友們?cè)诳赐晷【幵谏衔恼淼膬?nèi)容之后，便可以了解到很多關(guān)于廚房設(shè)計(jì)的知識(shí)，當(dāng)然，相信大家也可以和臺(tái)旺膳食有一個(gè)非常不錯(cuò)的合作的。